O Outback Steakhouse possui 167 restaurantes em 67 cidades brasileiras, distribuídos por 21 estados e o Distrito Federal. Presente em 23 países, a rede chegou ao Brasil em 1997, no Rio de Janeiro. Conhecido por seus cortes de carne especiais e aperitivos como a Bloomin’ Onion, o Outback conquistou os brasileiros com sua culinária de sabor marcante e ambiente descontraído, inspirado na cultura australiana. A marca pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que também opera as redes Abbraccio e Aussie Grill.